La musakka (musaka turca) es un plato tradicional turco con raíces en la cocina otomana y balcánica (Para más información sobre los orígenes de la musakka, consulta Wikipedia). Esta receta clásica casera lleva berenjenas, carne picada y una salsa ligera a base de tomate. Este plato es muy práctico, sabroso y perfecto para […]